Szukaj

Wyniki wyszukiwania

Znaleziono 13 elementów.

Właściwości odżywcze ziemniaka (Solanum tuberosum L.)

Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka

146-153

2023-06-16
Wartość odżywcza i prozdrowotna wybranych warzyw z rodzaju kapusta (Brassica L.)

Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka, Małgorzata Stryjecka, Marta Pisarek, Bernadetta Bienia

80–91

2021-10-18
Wpływ właściwości genetycznych na wartość zdrowotną bulw słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L. [Lam.])

Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

66-75

2015-12-20
Prozdrowotne właściwości gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum Moench)

Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

118-126

2024-06-14
Topinambur (Helianthus tuberosus L.) źródło substancji prozdrowotnych

Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka, Angelika Dadej, Beata Kosińska, Agnieszka Ginter

183-190

2023-05-17
Preferencje kulinarnego wykorzystania roślin strączkowych w aspekcie ich właściwości prozdrowotnych

Bernadetta Bienia, Anna Bogacz, Magdalena Dykiel, Barbara Krochmal-Marczak

105-118

2023-05-17
Własciwości prozdrowotne lnu (Linum ussitatissimum L.)

Elżbieta Rymar

92-111

2021-10-18
Analiza składu chemicznego preparatów zawierających ekstrakt z bzu czarnego

Angelika Uram-Dudek, Iwona Wawer, Katarzyna Paradowska

6-18

2023-06-16
Proso włoskie (Setaria italica L.) – relikt czy skarb?

Ewa Plażuk, Iwona Mystkowska, Beata Kosińska, Aleksandra Dmitrowicz

159-172

2024-06-14
Ziemniak kolorowy – uprawiany wczoraj, dziś, jutro

Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

130-139

2023-05-17
Wartość odżywcza i prozdrowotna zbóż bezglutenowych

Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Iwona Mystkowska

138-148

2024-06-14
Substancje antyżywieniowe w wybranych roślinach rolniczych

Anna Sikorska, Marek Gugała, Krystyna Zarzecka, Łukasz Domański

119-129

2023-05-17
Właściwości odżywcze owsa i jego przetworów

Agnieszka Ginter, Krystyna Zarzecka, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

127-137

2024-06-14

1 - 13 z 13 elementów