O czasopiśmie
Zakres i zasięg czasopisma
Szanowni Państwo!
Wprowadzając na polski rynek czytelniczy nowe czasopismo poświęcone zielarstwu – Herbalism, wyrażamy nadzieję, że zaproponowana przez Redakcję tematyka okaże się dla Państwa interesująca i spotka się z życzliwym przyjęciem. Wiemy, że wiele osób z zainteresowaniem śledzi badania naukowe i technologiczne z zakresu zielarstwa i fitoterapii. Człowiek żywił się i leczył roślinami od początku swojej historii. Rozwój nauk chemicznych, farmaceutycznych i medycznych spowodował, iż sama informacja, że coś działa, przestała wystarczać. Naukowcy poznają i wyjaśniają mechanizm tego działania. Jesteśmy świadkami rozkwitu fitochemii, biochemii i biologii molekularnej. Zainteresowanie surowcami roślinnymi wpisuje się także w tendencję powrotu do natury i wyboru rozwiązań ekologicznych. Zainteresowania te dotyczą fitoterapii i fitokosmetologii, a także wykorzystywania ziół w życiu codziennym, np. w kuchni. Wzrastająca świadomość społeczeństwa o leczniczych właściwościach roślin i popyt na leki roślinne wpływają na rozwój przemysłu zielarskiego, a to z kolei jest szansą na zmniejszenie bezrobocia w rolnictwie, a także na zatrudnienie absolwentów wyższych uczelni. Według ekspertów międzynarodowych, Polska uważana jest za kraj o dużych możliwościach produkcji zarówno surowców zielarskich wysokiej jakości, jak i przetwórstwa zielarskiego. Plantacje roślin leczniczych w Polsce zajmują powierzchnię ponad 30 tys. hektarów, a prawie 70% skupowanych surowców zielarskich trafia na rynek krajowy do dalszego przetwórstwa, głównie na leki roślinne i produkty spożywcze. Zainteresowanie społeczeństwa roślinami nie ogranicza się tylko do tych z obszaru Polski, coraz częściej sięgamy do roślin z odległych krajów. Istnieje więc konieczność popularyzacji wiedzy o właściwościach i zastosowaniu tamtejszych ziół
Czasopismo Herbalism może spełniać ważną rolę w transferze wiedzy między ośrodkami akademickimi i przemysłem oraz w jej upowszechnianiu. Będziemy zamieszczać artykuły dotyczące badań nad właściwościami surowców roślinnych z różnych kontynentów, ich składu, mechanizmu działania, a także informacje o technologii upraw zielarskich. Warto pokazać praktyczne zastosowanie ziół w medycynie naturalnej, kosmetologii czy sztuce kulinarnej. Chcemy także zamieszczać artykuły o historii ziołolecznictwa i sylwetkach znanych postaci, które ją tworzyły, w tym numerze informacje o O. Andrzeju Klimuszce. Niniejszemu wydawnictwu o charakterze popularno-naukowy, patronuje Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów, które będzie dbało o wysoki poziom merytoryczny i aktualność publikowanych doniesień. Mam nadzieję że Herbalism umożliwi Państwu zdobywanie potrzebnych informacji, które są przygotowane przez fachowców z myślą o szerokim gronie czytelników.
Polityka otwartego dostępu
Periodyk oferuje dostęp do zawartości w systemie Open Access na zasadach licencji niewyłącznej Creative Commons (CC BY-ND 3.0).
Recenzenci
Recenzenci 2019
Prof. dr hab. Honorata Danilcenko – Litewski Uniwersytet Rolniczy w Kownie (Litwa)
Prof. dr hab. Wolodymyr Lychoczwor – Lwowski Państwowy Uniwersytet Rolniczy (Ukraina)
Dr hab. inż. Emilia Bernaś - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Dr hab. Sylwia Nowak - Uniwersytet Opolski
Dr hab. inż. Jacek Słupski - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Dr Krzysztof Spałek - Uniwersytet Opolski
Dr hab. Sławomir Sokół - Uniwersytet Opolski
Dr hab. Adam Stebel – Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Prof. ndzw. dr hab. inż. Antoni Szumny - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Dr hab. Stanisław Witkowski - Uniwersytet w Białymstoku
Doc. Motuzka Yuliya - Kijowski Narodowy Uniwersytet Handlu i Ekonomii (Ukraina)
Recenzenci 2018
Prof. dr hab. Honorata Danilcenko – Litewski Uniwersytet Rolniczy w Kownie (Litwa)
Prof. dr hab. Wolodymyr Lychoczwor – Lwowski Państwowy Uniwersytet Rolniczy (Ukraina)
Dr hab. Sylwia Nowak - Uniwersytet Opolski
Dr hab. inż. Jacek Słupski - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Dr Krzysztof Spałek - Uniwersytet Opolski
Dr hab. Sławomir Sokół - Uniwersytet Opolski
Dr hab. Adam Stebel – Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Prof. ndzw. dr hab. inż. Antoni Szumny - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Dr hab. Stanisław Witkowski - Uniwersytet w Białymstoku
Doc. Motuzka Yuliya - Kijowski Narodowy Uniwersytet Handlu i Ekonomii (Ukraina)
Recenzenci 2017
Prof. dr hab. Honorata Danilcenko – Litewski Uniwersytet Rolniczy w Kownie (Litwa)
Prof. dr hab. Wolodymyr Lychoczwor – Lwowski Państwowy Uniwersytet Rolniczy (Ukraina)
Dr hab. Sylwia Nowak - Uniwersytet Opolski
Dr hab. inż. Jacek Słupski - Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Dr hab. Adam Stebel – Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Prof. ndzw. dr hab. inż. Antoni Szumny - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Dr hab. Stanisław Witkowski - Uniwersytet w Białymstoku
Recenzenci 2016
Prof. dr hab. Honorata Danilcenko – Litewski Uniwersytet Rolniczy w Kownie (Litwa)
Prof. ndzw.dr hab. Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
Prof. dr hab. Wolodymyr Lychoczwor – Lwowski Państwowy Uniwersytet Rolniczy (Ukraina)
Dr hab. n. biol. Adam Stebel – Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Prof. ndzw. dr hab. inż. Antoni Szumny - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Prof. dr hab. Iwona Wawer - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Recenzenci 2015
Prof. dr hab. Iwona Wawer - Warszawski Uniwersytet Medyczny
Dr hab. n. biol. Adam Stebel – Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Prof. ndzw. dr hab. inż. Antoni Szumny - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
