Rechercher

Résultats de recherche

• Wpływ właściwości genetycznych na wartość zdrowotną bulw słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L. [Lam.])

  Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

  66-75

  2015-12-20
• Właściwości odżywcze ziemniaka (Solanum tuberosum L.)

  Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka

  146-153

  2023-06-16
• Prozdrowotne właściwości gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum Moench)

  Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

  118-126

  2024-06-14
• Wartość odżywcza i prozdrowotna wybranych warzyw z rodzaju kapusta (Brassica L.)

  Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka, Małgorzata Stryjecka, Marta Pisarek, Bernadetta Bienia

  80–91

  2021-10-18
• Preferencje kulinarnego wykorzystania roślin strączkowych w aspekcie ich właściwości prozdrowotnych

  Bernadetta Bienia, Anna Bogacz, Magdalena Dykiel, Barbara Krochmal-Marczak

  105-118

  2023-05-17
• Właściwości odżywcze owsa i jego przetworów

  Agnieszka Ginter, Krystyna Zarzecka, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

  127-137

  2024-06-14
• Ziemniak kolorowy – uprawiany wczoraj, dziś, jutro

  Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

  130-139

  2023-05-17
• Topinambur (Helianthus tuberosus L.) źródło substancji prozdrowotnych

  Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka, Angelika Dadej, Beata Kosińska, Agnieszka Ginter

  183-190

  2023-05-17
• Własciwości prozdrowotne lnu (Linum ussitatissimum L.)

  Elżbieta Rymar

  92-111

  2021-10-18
• Analiza składu chemicznego preparatów zawierających ekstrakt z bzu czarnego

  Angelika Uram-Dudek, Iwona Wawer, Katarzyna Paradowska

  6-18

  2023-06-16