Пошук

Результати пошуку

• Aktywność antyoksydacyjna naparów z suszonych owoców bzu czarnego Sambucus nigra L.

  Bernadetta Bienia, Małgorzata Mroczka, Angelika Uram-Dudek

  7-16

  2024-06-14
• Polifenole owoców czarnego bzu – dietetyczne wsparcie terapii przeziębienia i grypy

  Katarzyna Paradowska, Angelika Uram-Dudek, Iwona Wawer

  41-49

  2022-09-02
• Wpływ temperatury wody i czasu parzenia na właściwości antyoksydacyjne naparów z nagietka lekarskiego (Calendula officinalis L.)

  Barbara Krochmal-Marczak, Anna Kiełtyka-Dadasiewicz

  43-51

  2021-12-08
• Analiza właściwości antyoksydacyjnych fermentowanych żywych octów owocowych

  Angelika Uram-Dudek, Iwona Wajs, Katarzyna Paradowska

  111-124

  2023-06-16
• Synergistyczne i antagonistyczne działanie przeciwutleniające w dwuskładnikowych mieszaninach wybranych polifenoli i kwasu L-askorbinowego

  Marta Głowacka, Agnieszka Zielińska

  45-58

  2023-05-17
• Kawa i jej prozdrowotne właściwości

  Jolanta Baran, Piotr Kubit

  19-30

  2023-05-10
• ,,Pszeniczna rewolucja” a zdrowotne aspekty konsumpcji

  Ewa Plażuk, Iwona Mystkowska

  75-92

  2026-02-17
• Rośliny wpływające na procesy krzepnięcia krwi

  Katarzyna Sopata

  59-72

  2023-05-10
• Aronia: superowoc i czarny polski skarb

  Iwona Wawer

  149-158

  2024-06-14
• Właściwości przeciwutleniające wybranych herbat zielonych

  Bernadetta Bienia, Angelika Uram-Dudek, Magdalena Dykiel, Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

  32-40

  2022-09-02
• Lecznicze właściwości Cynara scolymus? Krytyczny przegląd dowodów i molekularnych mechanizmów działania

  Jan Zadworny

  93-104

  2024-06-14