Artykuły

• Liście jabłoni jako źródło składników bioaktywnych

  Małgorzata Tabaszewska, Radosława Skoczeń-Słupska, Patrycja Wójcik, Grzegorz Tokarczyk

  49-63

  pdf
• Plonowanie oraz właściwości antyoksydacyjne ziela i korzeni witanii ospałej (Withania somnifera L.), uprawianej metodą permakulturową w warunkach Podkarpacia

  Elżbieta Pisulewska, Barbara Krochmal-Marczak, Paulina Jędrzejewska, Grażyna Chałubiec-Skoczylas, Marta Pisarek, Bernadetta Bienia

  7-21

  PDF (English)
• Porównanie właściwości antyoksydacyjnych i cytoprotekcyjnych ekstraktów roślinnych z trzech odmian nasion czarnuszki

  Daniel Przybyło, Agnieszka Mokrzyńska, Aleksandra Ziemlewska

  22-33

  PDF
• Ocena właściwości przeciwutleniających in vitro żołędzi Quercus rubra pochodzących z różnych lokalizacji

  Dominika Szynal, Adam Klimowicz

  35-48

  PDF
• Cenne właściwości czosnku pospolitego ( Allium sativum L.)

  Agnieszka Ginter, Krystyna Zarzecka, Iwona Mystkowska

  64-74

  pdf
• ,,Pszeniczna rewolucja” a zdrowotne aspekty konsumpcji

  Ewa Plażuk, Iwona Mystkowska

  75-92

  pdf
• Rola wybranych surowców roślinnych w zmniejszaniu stężenia cholesterolu we krwi

  Krzysztof Błecha

  93-102

  pdf
• Kofeina jako kluczowy składnik suplementów diety dla sportowców

  Klaudia Bernat, Iwona Mystkowska

  103-114

  pdf
• Analiza preparatów zawierających kofeinę przeznaczonych dla sportowców

  Alicja Chrzanowska, Julia Makulec, Katarzyna Paradowska

  115-128

  pdf
• Wpływ preparatów roślinnych na ograniczenie stresu u roślin

  Anna Sikorska, Ewelina Pietrzak, Marek Gugała

  129-152

  pdf
• Konserwanty – niezbędne dla przedłużenia okresu przydatności preparatu kosmetycznego

  Oliwia Szambora, Katarzyna Paradowska

  153-172

  pdf
• Efektywność rolnicza i fizjologiczna nawożenia azotem kukurydzy (Zea mays L.) uprawianej na ziarno

  Marek Niewęgłowski, Anna Sikorska, Marek Gugała, Ewa Krasnodębska, Krystyna Zarzecka

  173-189

  pdf
• Znaczenie światła, rytmu okołodobowego oraz snu dla zdrowia z uwzględnieniem fitoterapii w zaburzeniach snu

  Anna Moskal, Małgorzata Moskal-Szybka, Renata Dziubaszewska

  190-201

  pdf
• Zielnik osobisty. Ekslibrisy – małe formy graficzne Krzysztofy Lachtary

  Katarzyna Tulik

  202-211

  pdf
• Etymologia polskich nazwisk pochodzących od nazw roślin zielarskich (cz. 1)

  Zbigniew Dobrzański, Barbara Krochmal-Marczak, Jolanta Witkoś

  211-222

  pdf