Traži

Rezultati pretraživanja

• Aktywność antyoksydacyjna naparów z suszonych owoców bzu czarnego Sambucus nigra L.

  Bernadetta Bienia, Małgorzata Mroczka, Angelika Uram-Dudek

  7-16

  2024-06-14
• Analiza właściwości antyoksydacyjnych fermentowanych żywych octów owocowych

  Angelika Uram-Dudek, Iwona Wajs, Katarzyna Paradowska

  111-124

  2023-06-16
• Porównanie zdolności chelatowania jonów żelaza (II) i zmiatania wolnego rodnika DPPH przez ekstrakty z mchów

  Sara Janowska

  59-72

  2023-05-17
• Właściwości przeciwutleniające wybranych herbat zielonych

  Bernadetta Bienia, Angelika Uram-Dudek, Magdalena Dykiel, Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

  32-40

  2022-09-02
• Antyoksydanty w naparach ziołowych – rodzaje, mechanizmy działania, znaczenie oraz metody oceny potencjału antyoksydacyjnego

  Maja Muszer, Mateusz Olek, Nikola Rybarczyk, Kinga Barszcz, Julia Adamiak, Zofia Dobrowolska, Tomasz Walski, Oliwia Polańska

  117-133

  2026-06-17
• Aronia: superowoc i czarny polski skarb

  Iwona Wawer

  149-158

  2024-06-14