Artykuły

• Porównanie jakości sensorycznej świeżych oraz suszonych roślin przyprawowych

  Bernadetta Bienia, Jolanta Baran

  7-18

  PDF
• Kawa i jej prozdrowotne właściwości

  Jolanta Baran, Piotr Kubit

  19-30

  PDF
• Całkowita zawartość polifenoli, flawonoidów i aktywność przeciwutleniająca ekstraktów z korzeni lukrecji gładkiej (Glycyrrhiza glabra L.)

  Elżbieta Torbus, Katarzyna Paradowska

  31-44

  PDF
• Charakterystyka wybranych roślin leczniczych pochodzących z Iraku

  Ali Hulail Noaema, Barbara Sawicka, Anna kiełtyka-Dadasiewicz, Dominika Skiba, Barbara Krochmal-Marczak

  45-58

  PDF
• Rośliny wpływające na procesy krzepnięcia krwi

  Katarzyna Sopata

  59-72

  PDF
• Zastosowanie aromaterapii klinicznej w infekcjach intymnych kobiet

  Jolanta Kuś, Anna Partyka, Dorothea Hamm, Anusati Thumm

  73-90

  PDF
• Zioła dla seniora. Upowszechnienie wiedzy o surowcach przeciwdziałających procesom neurodegeneracji

  Iwona Wawer, Magdalena Wilusz

  91-105

  PDF
• Rola brzozy w wierzeniach ludowych oraz w medycynie ludowej i współczesnej fitoterapii

  Agnieszka Groszek, Ilona Kaczmarczyk-Sedlak

  106-128

  PDF
• Bakuchiol: następca retinolu

  Mateusz Grzelecki, Natalia Tyburc, Katarzyna Paradowska

  129-142

  PDF
• Equisetum palustre L. skrzyp błotny (Equisetaceae Michx. ex DC.)

  Dominik Wróbel, Henryk Różański

  143-152

  PDF
• Naturalne metody podnoszenia odporności na infekcje. Immunożywienie

  Henryk Różański

  153-174

  PDF
• Wspomnienia prof. Aleksandra Ożarowskiego z 1939 roku

  Marcelin Jan Pietryja

  175-189

  PDF
• Sprawozdanie z konferencji Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna

  Franciszek Tereszkiewicz

  190-193

  PDF