Cerca

Risultati della ricerca

Found 9 items.

Całkowita zawartość polifenoli i aktywność antyoksydacyjna nasion, kaszy i kiełków gryki

Joanna Chłopicka, Karolina Bonarska

112-118

2021-10-18
Całkowita zawartość polifenoli, flawonoidów i aktywność przeciwutleniająca ekstraktów z korzeni lukrecji gładkiej (Glycyrrhiza glabra L.)

Elżbieta Torbus, Katarzyna Paradowska

31-44

2023-05-10
Analiza składu chemicznego preparatów zawierających ekstrakt z bzu czarnego

Angelika Uram-Dudek, Iwona Wawer, Katarzyna Paradowska

6-18

2023-06-16
Aktywność antyoksydacyjna naparów z suszonych owoców bzu czarnego Sambucus nigra L.

Bernadetta Bienia, Małgorzata Mroczka, Angelika Uram-Dudek

7-16

2024-06-14
Analiza właściwości antyoksydacyjnych fermentowanych żywych octów owocowych

Angelika Uram-Dudek, Iwona Wajs, Katarzyna Paradowska

111-124

2023-06-16
Zmiany właściwości antyoksydacyjnych ekstraktów z liści werbeny cytrynowej (Lippia citriodora (Palau) Kunth) w trakcie przechowywania

Małgorzata Stryjecka, Anna Kiełtyka-Dadasiewicz

119-124

2021-10-18
Właściwości przeciwutleniające wybranych herbat zielonych

Bernadetta Bienia, Angelika Uram-Dudek, Magdalena Dykiel, Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

32-40

2022-09-02
Możliwości wykorzystania ekstraktów z boczniaka fermentowanego w fortyfikacji żywności

Tomasz Cebulak, Paweł Kielar, Barbara Krochmal-Marczak, Izabela Betlej

20-35

2026-06-17
Liście jabłoni jako źródło składników bioaktywnych

Małgorzata Tabaszewska, Radosława Skoczeń-Słupska, Patrycja Wójcik, Grzegorz Tokarczyk

49-63

2025-04-24

1 - 9 di 9 elementi