Szukaj

Wyniki wyszukiwania

• Wpływ właściwości genetycznych na wartość zdrowotną bulw słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L. [Lam.])

  Barbara Krochmal-Marczak, Barbara Sawicka

  66-75

  2015-12-20
• Wpływ procesów przetwórczych na jakość sensoryczną ziela kopru ogrodowego (Anethum graveolens L.)

  Anna Wrzodak

  76-89

  2026-06-17
• Analiza zapachu wybranych odmian mięty (Mentha sp.)

  Anna Kiełtyka-Dadasiewicz, Kinga Lis, Aleksandra Kubat-Sikorska

  52-64

  2021-12-08
• Liście jabłoni jako źródło składników bioaktywnych

  Małgorzata Tabaszewska, Radosława Skoczeń-Słupska, Patrycja Wójcik, Grzegorz Tokarczyk

  49-63

  2025-04-24
• Zawartość wybranych pierwiastków śladowych w bulwach słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L. (Lam))

  Barbara Krochmal-Marczak, Marta Pisarek, Bernadetta Bienia, Magdalena Dykiel, Elżbieta Brągiel

  44-52

  2022-12-08
• Wpływ właściwości genetycznych na zawartość wybranych składników mineralnych w bulwach Helianthus tuberosus L.

  Dominika Skiba, Barbara Sawicka

  128-137

  2016-12-20
• Dynamika zmian zawartości barwników betalainowych i suchej masy podczas przechowywania buraków ćwikłowych (Beta vulgaris L.)

  Zofia Nizioł-Łukaszewska, Dominika Furman-Toczek, Martyna Zagórska-Dziok

  31-42

  2021-12-08
• Ziemniak kolorowy – uprawiany wczoraj, dziś, jutro

  Krystyna Zarzecka, Agnieszka Ginter, Marek Gugała, Iwona Mystkowska

  130-139

  2023-05-17