Buscar

Resultados de la búsqueda

• Ocena zawartości żelaza w wybranych płatkach owsianych

  Aleksandra Dmitrowicz, Iwona Mystkowska, Ewa Plażuk, Jakub Targoński

  125-134

  2023-06-16
• Porównanie zdolności chelatowania jonów żelaza (II) i zmiatania wolnego rodnika DPPH przez ekstrakty z mchów

  Sara Janowska

  59-72

  2023-05-17
• Zawartość wybranych pierwiastków śladowych w bulwach słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L. (Lam))

  Barbara Krochmal-Marczak, Marta Pisarek, Bernadetta Bienia, Magdalena Dykiel, Elżbieta Brągiel

  44-52

  2022-12-08
• Cenne owoce maliny właściwej (Fructus Rubi idaei)

  Alicja Baranowska, Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka, Marek Gugała

  70-79

  2021-10-18
• Liście jabłoni jako źródło składników bioaktywnych

  Małgorzata Tabaszewska, Radosława Skoczeń-Słupska, Patrycja Wójcik, Grzegorz Tokarczyk

  49-63

  2025-04-24
• Właściwości odżywcze ziemniaka (Solanum tuberosum L.)

  Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka

  146-153

  2023-06-16