Znaki towarowe przedsiębiorstw toruńskich zarejestrowane dla branży spożywczej w latach 1924–1939

Resumen

Niniejszy artykuł stanowi syntetyczne opracowanie problematyki znaków towarowych, zarejestrowanych dla produktów spożywczych w okresie międzywojennym na rzecz przedsiębiorstw toruńskich, a jednocześnie jest pierwszą próbą podjęcia tematu znaków towarowych w przestrzeni Torunia – zagadnienie to dotychczas pozostawało poza zainteresowaniem badaczy. Jako podstawowe źródło badawcze wykorzystano ponad 180 egzemplarzy „Wiadomości Urzędu Patentowego” z lat 1924–1939. Część główna artykułu została poprzedzona wstępem z uwzględnieniem podstawowych zagadnień – definicji znaku towarowego, historii znaku towarowego na świecie i w Polsce, początków działania Urzędu Patentowego Rzeczypospolitej Polskiej oraz ogólnej charakterystyki znaków towarowych zgłoszonych przez toruńskie przedsiębiorstwa. W dalszej kolejności przedstawiono krótką historię 9 przedsiębiorstw wraz z opisem zarejestrowanych znaków towarowych. Do artykułu dołączono ilustracje z przedstawieniem najważniejszych znaków graficznych i słowno-graficznych zarejestrowanych w latach 1924–1939 dla produktów spożywczych.