Przejdź do sekcji głównej Przejdź do głównego menu Przejdź do stopki
  • Zarejestruj
  • Zaloguj
  • Język
    • English
    • Deutsch
    • Język Polski
    • Español (España)
    • Italiano
    • Français (Canada)
    • Čeština
    • Français (France)
    • Hrvatski
    • Srpski
    • Українська
  • Menu
  • Strona domowa
  • Aktualny numer
  • Archiwum
  • Ogłoszenia
  • O czasopiśmie
    • O czasopiśmie
    • Przesyłanie tekstów
    • Zespół redakcyjny
    • Polityka prywatności
    • Kontakt
  • Zarejestruj
  • Zaloguj
  • Język:
  • English
  • Deutsch
  • Język Polski
  • Español (España)
  • Italiano
  • Français (Canada)
  • Čeština
  • Français (France)
  • Hrvatski
  • Srpski
  • Українська

Łódzkie Studia Etnograficzne

Food Expenses in the Rhythm of Daily Life. An Analysis of Household Accounts
  • Strona domowa
  • /
  • Food Expenses in the Rhythm of Daily Life. An Analysis of Household Accounts
  1. Strona domowa /
  2. Archiwum /
  3. Tom 54 (2015): Culinaries, The /
  4. Rozprawy

Food Expenses in the Rhythm of Daily Life. An Analysis of Household Accounts

Autor

  • Katarzyna Orszulak-Dudkowska Institute of Ethnology and Cultural Anthropology University of Łódź

DOI:

https://doi.org/10.12775/LSE.2015.54.03

Słowa kluczowe

culture of daily life, food expenses, household accounts, People’s Republic of Poland, family life in Poland

Abstrakt

The subject of detailed analysis presented in the article is the daily shopping and food expenses incurred by a single family resident in a large Polish city in the period of the People’s Republic of Poland. The source material for the analysis is the ledger of daily food expenses originating from a set of household accounts in the household of a female clerk in Łódź, which in its entirety covers the period from August 1952 to August 2004. The analysis presented herein, however, is based on a detailed analysis of records pertaining to only three selected months of the autumn of 1960, that is expenses dated from 1st September to 30th November 1960. The main aim of the analysis is not to exhaustively document the specificity of the period of the People’s Republic of Poland, but only to present the source material and its interpretative capability, as well as to show a small section from the picture of daily life revealed by one family’s three-month expenses. The author demonstrates that a detailed description of the daily shopping may constitute a very clear illustration of the specificity of private life in the given time and cultural space, as well as a reflection of not only the socio-economic, but also the political conditions in which the shopping is done.

Łódzkie Studia Etnograficzne

Pobrania

  • PDF (English)

Opublikowane

2015-12-31

Jak cytować

1.
ORSZULAK-DUDKOWSKA, Katarzyna. Food Expenses in the Rhythm of Daily Life. An Analysis of Household Accounts. Łódzkie Studia Etnograficzne [online]. 31 grudzień 2015, T. 54, s. 20–32. [udostępniono 12.8.2026]. DOI 10.12775/LSE.2015.54.03.
  • PN-ISO 690 (Polski)
  • ACM
  • ACS
  • APA
  • ABNT
  • Chicago
  • Harvard
  • IEEE
  • MLA
  • Turabian
  • Vancouver
Pobierz cytowania
  • Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
  • BibTeX

Numer

Tom 54 (2015): Culinaries, The

Dział

Rozprawy

Licencja

1. Autorzy udzielają wydawcy (Polskiemu Towarzystwu Ludoznawczemu) licencji niewyłącznej na korzystanie z utworu w następujących polach eksploatacji:

a) utrwalanie Utworu/przedmiotu prawa pokrewnego;

b) reprodukowanie (zwielokrotnienie) Utworu/przedmiotu prawa pokrewnego drukiem i techniką cyfrową (ebook, audiobook);

c) wprowadzania do obrotu egzemplarzy zwielokrotnionego Utworu/przedmiotu prawa pokrewnego;

d) wprowadzenie Utworu/przedmiotu prawa pokrewnego do pamięci komputera;

e) rozpowszechnianie utworu w wersji elektronicznej w formule open access na licencji Creative Commons (CC BY - ND 4.0).

2. Autorzy udzielają wydawcy licencji nieodpłatnie.

3. Korzystanie przez wydawcę z utworu na ww. polach nie jest ograniczone czasowo, ilościowo i terytorialnie.

Statystyki

Liczba wyświetleń i pobrań: 497
Liczba cytowań: 0

Wyszukiwanie

Wyszukiwanie

Przeglądaj

  • Indeks autorów
  • Lista archiwalnych numerów

Użytkownik

Użytkownik

Aktualny numer

  • Logo Atom
  • Logo RSS2
  • Logo RSS1

Newsletter

Zapisz się Wypisz się

Język / Language

  • English
  • Deutsch
  • Język Polski
  • Español (España)
  • Italiano
  • Français (Canada)
  • Čeština
  • Français (France)
  • Hrvatski
  • Srpski
  • Українська

Tagi

Szukaj przy pomocy tagu:

culture of daily life, food expenses, household accounts, People’s Republic of Poland, family life in Poland
W górę

Akademicka Platforma Czasopism

Najlepsze czasopisma naukowe i akademickie w jednym miejscu

apcz.umk.pl

Partnerzy platformy czasopism

  • Akademia Ignatianum w Krakowie
  • Akademickie Towarzystwo Andragogiczne
  • Fundacja Copernicus na rzecz Rozwoju Badań Naukowych
  • Instytut Historii im. Tadeusza Manteuffla Polskiej Akademii Nauk
  • Instytut Kultur Śródziemnomorskich i Orientalnych PAN
  • Instytut Tomistyczny
  • Karmelitański Instytut Duchowości w Krakowie
  • Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Krośnie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku
  • Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie
  • Polska Fundacja Przemysłu Kosmicznego
  • Polskie Towarzystwo Ekonomiczne
  • Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
  • Towarzystwo Miłośników Torunia
  • Towarzystwo Naukowe w Toruniu
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Uniwersytet Mikołaja Kopernika
  • Uniwersytet w Białymstoku
  • Uniwersytet Warszawski
  • Wojewódzka Biblioteka Publiczna - Książnica Kopernikańska
  • Wyższe Seminarium Duchowne w Pelplinie / Wydawnictwo Diecezjalne „Bernardinum" w Pelplinie

© 2021- Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu Deklaracja dostępności Sklep wydawnictwa