Szukaj

Wyniki wyszukiwania

• Analiza właściwości antyoksydacyjnych fermentowanych żywych octów owocowych

  Angelika Uram-Dudek, Iwona Wajs, Katarzyna Paradowska

  111-124

  2023-06-16
• Zmiany właściwości antyoksydacyjnych ekstraktów z liści werbeny cytrynowej (Lippia citriodora (Palau) Kunth) w trakcie przechowywania

  Małgorzata Stryjecka, Anna Kiełtyka-Dadasiewicz

  119-124

  2021-10-18
• Potencjał antyoksydacyjny wodnych ekstraktów z kwiatów roślin jagodowych

  Agnieszka Wysokińska, Iwona Wawer, Katarzyna Paradowska

  95-110

  2023-06-16
• Całkowita zawartość polifenoli i aktywność antyoksydacyjna nasion, kaszy i kiełków gryki

  Joanna Chłopicka, Karolina Bonarska

  112-118

  2021-10-18
• Synergistyczne i antagonistyczne działanie przeciwutleniające w dwuskładnikowych mieszaninach wybranych polifenoli i kwasu L-askorbinowego

  Marta Głowacka, Agnieszka Zielińska

  45-58

  2023-05-17
• Całkowita zawartość polifenoli, flawonoidów i aktywność przeciwutleniająca ekstraktów z korzeni lukrecji gładkiej (Glycyrrhiza glabra L.)

  Elżbieta Torbus, Katarzyna Paradowska

  31-44

  2023-05-10