Legieć, Jacek, i Krzysztof Pierściński. 2025. „«Strawę Gotują Nam Na sposób Europejski, Lecz Wychodzi Z tego…» . Kulinarne wrażenia jeńców Z Armii Rosyjskiej W Czasie Pobytu W japońskiej Niewoli (1904-1905)”. Studia Podlaskie 33 (1):105-23. https://doi.org/10.15290/sp.2025.33.01.06.