Legieć, J., & Pierściński, K. (2025). „Strawę gotują nam na sposób europejski, lecz wychodzi z tego…” . Kulinarne wrażenia jeńców z armii rosyjskiej w czasie pobytu w japońskiej niewoli (1904-1905). Studia Podlaskie, 33(1), 105–123. https://doi.org/10.15290/sp.2025.33.01.06