SKOWROŃSKA-BORSUK, Julia, NAROŻNIAK, Martyna, PĘKACKA, Adrianna Ewa, CZERWIEC, Bartłomiej, BORSUK, Adam, PERGOŁ, Joanna Katarzyna, WOJTAS, Malwina, BORKOWSKA, Julia, KRUPA, Zuzanna and SPOSÓB, Julia. Erythritol as a Next-Generation Sweetener: properties, metabolism, cardiovascular risk and gut health implications – A literature review. Quality in Sport. Online. 8 July 2025. Vol. 43, p. 62351. [Accessed 25 December 2025]. DOI 10.12775/QS.2025.43.62351.