Kokoszko, M., K. Jagusiak, i Z. Rzeźnicka. „Common and Foxtail Millet in Dietetics, Culinary Art and Therapeutic Procedures of the Antiquity and Early Byzantium”. Łódzkie Studia Etnograficzne, t. 54, grudzień 2015, s. 71-104, doi:10.12775/LSE.2015.54.06.