Klęczaj-Siara, Ewa. «Gumbo Czy Gofry Z Kurczakiem? Jedzenie Jako Metafora afroamerykańskiej tożsamości». Literatura Ludowa. Journal of Folklore and Popular Culture, вип. 66, вип. 1, Вересень 2022, с. 39-48, doi:10.12775/LL.1.2022.003.