Jarosz, Dariusz. „Tam, Gdzie Zwierzę stawało Się mięsem. Sposób Traktowania zwierząt, Warunki Produkcji I nadużycia W zakładach mięsnych W Polsce W Latach pięćdziesiątych I sześćdziesiątych XX Wieku”. Kwartalnik Historyczny 129, no. 3 (grudzień 9, 2022): 631–657. Udostępniono lipiec 3, 2025. https://apcz.umk.pl/KH/article/view/41296.