JAROSZ, Dariusz. Tam, gdzie zwierzę stawało się mięsem. Sposób traktowania zwierząt, warunki produkcji i nadużycia w zakładach mięsnych w Polsce w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku. Kwartalnik Historyczny, [S. l.], v. 129, n. 3, p. 631–657, 2022. DOI: 10.12775/KH.2022.129.3.03. Disponível em: https://apcz.umk.pl/KH/article/view/41296. Acesso em: 3 lip. 2025.