TARADEJNA, Renata, ROSZKOWSKA, Beata and PARZYCH, Magdalena. Skład kwasów tłuszczowych i twardość czekolad gorzkich o różnej zawartości miazgi kakaowej = Fatty acid composition and hardness of dark chocolates with different content of cacao mass. Journal of Education, Health and Sport. Online. 2 September 2015. Vol. 5, no. 9, pp. 141-148. [Accessed 27 July 2024].