Taradejna, R., Roszkowska, B. and Parzych, M. (2015) “Skład kwasów tłuszczowych i twardość czekolad gorzkich o różnej zawartości miazgi kakaowej = Fatty acid composition and hardness of dark chocolates with different content of cacao mass”, Journal of Education, Health and Sport, 5(9), pp. 141–148. Available at: https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/2888 (Accessed: 18 May 2024).