Taradejna, Renata, Beata Roszkowska, and Magdalena Parzych. 2015. “Skład kwasów tłuszczowych I twardość Czekolad Gorzkich O różnej zawartości Miazgi Kakaowej = Fatty Acid Composition and Hardness of Dark Chocolates With Different Content of Cacao Mass”. Journal of Education, Health and Sport 5 (9):141-48. https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/2888.