TARADEJNA, R.; ROSZKOWSKA, B.; PARZYCH, M. Skład kwasów tłuszczowych i twardość czekolad gorzkich o różnej zawartości miazgi kakaowej = Fatty acid composition and hardness of dark chocolates with different content of cacao mass. Journal of Education, Health and Sport, [S. l.], v. 5, n. 9, p. 141–148, 2015. Disponível em: https://apcz.umk.pl/JEHS/article/view/2888. Acesso em: 23 may. 2024.