Świercz, A.; Żurek, U.; Tołwiński, I.; Kędzierska, Z.; Antkowiak, K.; Dadas, K.; Małachowska, D.; Ciecierski-Koźlarek, H.; Shved, K. Does a Gluten-Free Diet Result in Nutritional Deficiencies? – a Review of Literature. J Educ Health Sport 2023, 34, 140-153.