M. Zborowski, A. Mikulec, M. Wygoda, Z. Wojtas, A. Magiera, i K. Kruczek, „Straty i marnowanie żywności – charakterystyka problemu oraz sposoby przeciwdziałania skali zjawiska”, IWPNZ, t. 9, nr 4, s. 107–113, grudz. 2024.