Dykiel, Magdalena, Angelika Uram-Dudek, i Iwona Wajs. „Wpływ Marynowania mięsa Wieprzowego Z Wykorzystaniem Fermentowanych Niepasteryzowanych octów Na Jego właściwości Reologiczne ”. HERBALISM 10, no. 1 (czerwiec 14, 2024): 40–53. Udostępniono grudzień 19, 2024. https://apcz.umk.pl/HERB/article/view/52197.