MYSTKOWSKA, Iwona, SIJKO-SZPAŃSKA, Monika & DMITROWICZ, Aleksandra. Właściwości bioaktywne kawy ekstrahowanej metodą cold brew. HERBALISM [online]. 17 czerwiec 2026, T. 12, nr 1, s. 179–187. [udostępniono 19.6.2026]. DOI 10.12775/HERB.2026.013.