PLAŻUK, Ewa & MYSTKOWSKA, Iwona. ,,Pszeniczna rewolucja” a zdrowotne aspekty konsumpcji. HERBALISM [online]. 17 luty 2026, T. 11, nr 1, s. 75–92. [udostępniono 18.2.2026]. DOI 10.12775/HERB.2025.006.