CHŁOPICKA, Joanna & BONARSKA, Karolina. Całkowita zawartość polifenoli i aktywność antyoksydacyjna nasion, kaszy i kiełków gryki. HERBALISM [online]. 18 październik 2021, T. 3, nr 1, s. 112–118. [udostępniono 19.12.2024]. DOI 10.12775/HERB.2017.009.