Ginter, Agnieszka, i in. „Znaczenie Skrobi Ze szczególnym Wskazaniem Na Produkt przemysłowego przetwórstwa ziemniaków – Skrobię Ziemniaczaną”. HERBALISM, t. 9, nr 1, czerwiec 2023, s. 135-4, doi:10.12775/HERB.2023.010.