Nizioł-Łukaszewska, Zofia, u. a. „Dynamika Zmian zawartości barwników Betalainowych I Suchej Masy Podczas Przechowywania buraków ćwikłowych (Beta Vulgaris L.)“. HERBALISM, Bd. 4, Nr. 1, Dezember 2021, S. 31-42, doi:10.12775/HERB.2018.003.