Chłopicka, Joanna, i Karolina Bonarska. „Całkowita zawartość Polifenoli I aktywność Antyoksydacyjna Nasion, Kaszy I kiełków Gryki”. HERBALISM, t. 3, nr 1, październik 2021, s. 112-8, doi:10.12775/HERB.2017.009.