Krochmal-Marczak, Barbara, i Barbara Sawicka. „Wartość odżywcza Pszenicy Orkiszowej (Triticum Spelta L.) Uprawianej Na Podkarpaciu”. HERBALISM, t. 2, nr 1, grudzień 2016, s. 146-59, doi:10.12775/HERB.2016.012.