Dykiel, Magdalena, Angelika Uram-Dudek, i Iwona Wajs. 2024. „Wpływ Marynowania mięsa Wieprzowego Z Wykorzystaniem Fermentowanych Niepasteryzowanych octów Na Jego właściwości Reologiczne ”. HERBALISM 10 (1):40-53. https://doi.org/10.12775/HERB.2024.004.