CEBULAK, Tomasz; KIELAR, Paweł; KROCHMAL-MARCZAK, Barbara; BETLEJ, Izabela. Możliwości wykorzystania ekstraktów z boczniaka fermentowanego w fortyfikacji żywności. HERBALISM, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 20–35, 2026. DOI: 10.12775/HERB.2026.002. Disponível em: https://apcz.umk.pl/HERB/article/view/73417. Acesso em: 18 cze. 2026.